Καλώς ήλθατε στα Αγροτουριστικά καταλύματα Μετόχι Βάι. Ο εναλλακτικός τουρισμός βρίσκει την ερμηνεία και το περιεχόμενο του στην Ανατολική Κρήτη, στον Δήμο Ιτάνου, στην καρδιά του μοναδικού οικοσυστήματος του φοινικόδασους Βαί.
Το " Μετόχι Βάι " είναι ένας μικρός παραδοσιακός οικισμός στην ανατολική Κρήτη δίπλα στο φοινικόδασος Βαί που ανήκει στο Μοναστήρι Τοπλού. Ο οικισμός χτίστηκε στις αρχές του 1700 και λειτούργησε ως μετόχι της Ιεράς Μονής Τοπλού, εξυπηρετώντας τις ανάγκες στέγασης όσων εργάζονταν στα χωράφια και όσων είχαν τη φροντίδα των αιγοπροβάτων του μοναστηριού. Σήμερα, μετά από την αναπαλαίωση που διατήρησε όλα τα αρχιτεκτονικά στοιχεία του τυπικού αγροτικού Κρητικού οικισμού, είναι σε θέση να φιλοξενήσει 25 επισκέπτες στα 7 πλήρως εξοπλισμένα διαμερίσματα του.
Το " Μετόχι Βάι " είναι κτισμένο δίπλα στο μοναδικό φοινικόδασος της Ελλάδας και της Ευρώπης, το Βάϊ και σε ένα τοπίο σπάνιου οικολογικού ενδιαφέροντος και σπουδαιότητας. Για τον λόγο αυτό, η περιοχή έχει ενταχθεί στο ευρωπαϊκό δίκτυο προστατευόμενων περιοχών NATURA 2000. Βρίσκεται πολύ κοντά στην αρχαία Ίτανο και στο ιστορικό μοναστήρι Τοπλού, ανάμεσα σε βιολογικές καλλιέργειες ελιάς και αμπελιού.
Περιγραφή των διαμερισμάτων
Διαμέρισμα 1. Βαγιά: Δίχωρο - δίκλινο - μπάνιο με ντους.
Διαμέρισμα 2. Καμάρα: Μονόχωρο με καμάρα - τζάκι - τρίκλινο - μπάνιο με ντους
Διαμέρισμα 3. Τοπλού: Μονόχωρο - δίκλινο - μπάνιο με ντους
Διαμέρισμα 4. Ιτανος: Δίxωρο - τρίκλινο - μπάνιο με μπανιέρα
Διαμέρισμα 5. Πατητήρι: Μονόχωρο - τρίκλινο - τζάκι - μπάνιο με ντους
Διαμέρισμα 6. Μιτάτο: Δίχωρο - τζάκι - τρίκλινο - μπάνιο με μπανιέρα
Διαμέρισμα 7. Οντάς: Τρίχωρο - τζάκι - 5 κλίνες - μπάνιο με ντους
Όλα τα διαμερίσματα διαθέρουν air-condition, ψυγείο, φούρνο μικροκυμάτων, εστίες μαγειρέματος, τηλεόραση με τα κανάλια NOVA τους μήνες αιχμής και τα ελεύθερα δορυφορικά κανάλια τους υπόλοιπους μήνες. Μέσα στα όρια του οικισμού λειτουργεί επίσης παραδοσιακή ταβέρνα.
